三色软冰淇淋机/炒冰机/爆冰机 雪糕机采用全封闭制冷压缩机,风力加强型冷凝器,专有技术型蒸发器冷冻缸,制 冷效能高,速度快 产品介绍: 1. 整机采用意大利技术； 2. 意大利压缩机和澎胀阀； 3. 全电脑控 制，液晶屏动态显示工作过程； 4. 自动、清洗及自诊断系统； 5. 机身为全不锈钢 ，设计新颖，体积小，产量高； 6. 冰淇淋澎化率高，口感好，同肯德基和麦当劳口 感一样 7. 操作简单，成本低，利润高，维修率低； 8. 一年免费保修；本产品已通 过ISO9001：2000国际质量体系认证和CE认证。 可附加功能：预冷系统，计数系 统．（雨蓬加500元／个） 购机均送：　蛋筒架。 厂家配套提供: 1,A级冰淇淋粉:25元/包(1公斤装), 12包/箱(口味可自由搭 配),可做 200个左右冰淇淋 2,蛋筒:平底蛋筒:90元/箱(600只) 尖底蛋筒:9CM长:350元/ 箱(7000只) 12CM长:250元/箱(3000只) 关于冰淇淋知识 制作冰淇淋所用的原料。 冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是应用的广泛也是普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品 牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不 需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过 程中要注意卫生,避免造成二次污染. ◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4 天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出 的口味较好同时成本也高. ◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高. 为方便客户，我们提供多种冰 淇淋粉，味道香甜可口、清凉美味。　 　 冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉 ◆ 等级：一级、特级、精品级 ◆ 产品系列 ◆ 牛奶味 ◆ 香草 ◆ 朱古力 ◆ 草莓 ◆ 菠萝 ◆ 哈密瓜 ◆ 香芋 ◆ 芒果 ◆ 水蜜桃 ◆ 柠檬 ◆ 青苹果 冰淇淋的品种及分类 冰淇淋的品种: 冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的 冰淇淋两种. 软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制 作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6--8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋. 硬式 的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至 -15--25摄氏度后集中销售.例如:哈根达斯. 欢迎全国各地客商加盟代理，批发零售！ 招商电话:13520855263(免费咨询) 联系人：黄小姐 QQ：1071130998 电话 010-63306327 网址：http://www.bjbingjilin.com 地址：北京丰台区太平桥222号院精图雅苑4单元1401室