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机器成型原理是仿传统手工制作工艺的原理而设计，不破坏面皮筋性；由分离式自动给馅机将馅料填充到面皮上，再经成型卷轮将面皮卷成长圆棒状，后由独立捏花刀座（馒头成型刀）成型为球状或长条状；且保有原有手工生产的风味.整条生产线采用了光电感应系统，使面皮输送流畅机器连续性生产，生产能耗低。机器可生产肉包、菜包、刀切馒头(方形馒头)、烤馍片、银丝卷、果酱面包等多种面食产品,是一款实用型多功能食品成型机器.生产速度、产品大小、重量、皮馅比例皆可随时调整。机器操作操作方便安全，只需2－3人即可操作,保养和清洗容易.
